Manifiesto Flow Food

No podíamos lanzar al aire una nueva filosofía de alimentación sin tener un lugar que recogiese las ideas y valores principales en las que nos basamos, ¿no te parece?

Aquí está nuestro manifiesto, para que te lo leas y releas las veces que quieras.

Manifiesto Flow Food

  • Flow food es una cocina 100% orgánica, con ingredientes ecológicos seleccionados y certificados de calidad.
  • Nuestra comida es comida real, con productos frescos y de temporada cocinados de tal manera que podamos aprovechar al máximo sus nutrientes y propiedades.
  • Es alimentación sostenible: tratamos en todo momento de ofrecer una opción gastronómica que proteja y respete la biodiversidad y los ecosistemas, desde la elección de nuestros proveedores -primando el comercio local y de proximidad- hasta la gestión de nuestros residuos, así como tratamos que sea accesible, económicamente justa y nutricionalmente adecuada.
  • La única dieta en la que creemos es en la saludable. Basamos un 80% de los ingredientes de nuestras recetas en frutas y verduras frescas, cereales integrales, legumbres y semillas y el 20% restante en productos de origen animal que cumplen con los puntos 1, 2 y 3 de este manifiesto.
  • No importa tu estilo de vida -omnívoro, vegano, vegetariano, paleo, flexitariano…- intolerancia alimenticia, preferencia o condición: intentamos tener siempre una opción para ti.
  • Nuestra casa es tu casa. Queremos ser ese lugar donde te saludemos por tu nombre, donde te sientas como en casa o donde busques consuelo cuando tengas un mal día. Entendemos las relaciones entre las personas como algo maravilloso y sobre todo fomentamos el “buenrollismo”.

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Donde estamos

Av. Portugal 12, Bajo, Gijón

Junto a la estación de autobuses Alsas y a 10 minutos de la playa

 

Contacto

984 084 670 | 684 601 925

WhatsApp disponible en horario de apertura

hola@flowfood.es

 

Horario

Lunes Cerrado

Mar a Jue  |  13:00 a 20:30

Vie & Sab  |  10:00 a 0:00

Domingos |  10:00 a 16:30