Carta Flow Food

En Flow Food estamos muy orgullosos de ser el primer restaurante ecológico de Asturias.

Nuestra carta es una carta de comida real, basada en los productos de temporada los cuales preparamos de manera que conserven todo su sabor y propiedades.

Todos los ingredientes que empleamos en la elaboración de nuestros platos y bebidas proceden de fuentes ecológicas y sostenibles certificadas.

La estructura de nuestros platos está basada en un equilibrio nutricional en el que priman las verduras y las hortalizas frescas, los hidratos de carbono complejos, grasas saludables y proteínas de origen animal o vegetal (enteramente a tu elección).

Es un producto de calidad con el que cuidamos hasta el más mínimo detalle para conseguir presentaciones coloridas y originales con las que sorprenderte disfrutando de una alimentación saludable.

Disponemos de numerosas opciones: omnívoras, veganas, vegetarianas y sin gluten.

Estamos especializados en intolerancias alimenticias.

 

Menú Ecológico Diario por 12,50€

*De martes a viernes. Festivos no incluidos

Reserva tu mesa

¿Te apetece venir a vernos? Reserva tu mesa llamándonos al

teléfono 984 084 670 o escribiéndonos un WhatsApp al 684 60 19 25

Tronas disponibles y menús con necesidades especiales.

Nuestro Horario

Mar – Jue | 9:00 a 21:00h

Vie | 9:00 a 0:00h

Sab | 10:00 a 0:00h

Dom | 10:00 a 16:30h

Lunes cerrado

Desayunos · Comidas · Meriendas · Cenas
Brunch con reserva previa

Zona de juegos para niños. Se admiten mascotas

Cocina 100% real, 100% orgánica

Desayunos

Semana hasta las 12:00 | Finde hasta las 12:30

Te proponemos una alternativa a los desayunos convencionales. Prueba nuestra selección basada en ingredientes orgánicos, pan de masa madre, cereales integrales, frutas frescas de temporada y demás alternativas ecológicas.

Tenemos disponibles también opciones veganas y sin gluten. Pregúntanos.

tostadas

Disfruta de nuestras tostadas de pan artesano y ecológico de masa madre.

¡Elige cuántas quieres!

También disponemos de pan casero sin gluten (puede contener trazas)

clásica

Tumaca casera, AOVE y germinados frescos.

2,00€ | 1 Ud.

3,40€ | 2 Ud.

Hummus

Hummus, pepino, AOVE, brotes y sésamo negro.

2,30€ | 1 Ud.

4,00€ | 2 Ud.

Pesto y Mozzarella

Pesto de albahaca, mozzarella y cherries.

3,50€ | 1 Ud.

6,40€ | 2 Ud.

Jamón curado ECO

Tumaca, jamón curado, AOVE, sal y pimienta.

3,70€ | 1 Ud.

6,80€ | 2 Ud.

Salmón marinado

Queso crema y salmón de pesca sostenible marinado.

3,70€ | 1 Ud.

6,80€ | 2 Ud.

Mantequilla Bio

Mantequilla de vacas de pasto y mermelada casera.

2,70€ | 1 Ud.

4,80€ | 2 Ud.

Tahin y mermelada

Crema de sésamo tostado y mermelada casera.

2,50€ | 1 Ud.

4,40€ | 2 Ud.

Asturcilla

Crema de cacao y avellanas, leche y azúcar de caña.

2,50€ | 1 Ud.

4,40€ | 2 Ud.

Nutriboles

La nueva forma de comer sano. 100% Orgánico. 100% Real.

· Semana de 13:00 a 16:00 · Finde de 13:30 a 16:00 ·

Un Nutribol es una comida nutricionalmente completa en un bol. Lo conseguimos combinando de manera equilibrada un montón de verduras y hortalizas frescas de temporada, carbohidratos complejos, grasas saludables y proteína de origen animal o vegetal.

Nuestras verduras y guarniciones son de temporada por lo que pueden variar en función del mercado

Esencial

Quinoa, noodles de calabacín, ensalada vegana de lentejas, salmorejo, verduras frescas y asadas, bio brotes y germinados frescos.

Fuente de proteína vegetal completa

Vegano
Sin gluten

 

Masala

Arroz basmati, salsa curry y garam masala, verduras asadas y frescas bio brotes, germinados  y topping de raita (salsa de yogur de soja).

A escoger:

  • Pechuga Pollo
  • Tofu ahumado
Opción Vegana
Sin Gluten
Sin Lactosa

 

Pasta Bella

Sémola de trigo, salsa de tomate casera, verduras asadas, espirales de calabacín, aceitunas, germinados, queso rallado.

A escoger:

  • Boloñesa carne
  • Boloñesa veggie
Opción Vegana
Opción S/G

 

Poké

Arroz basmati aliñado, pepino, encurtidos caseros, guarnición verde, topping de aguacate y sésamo negro, wasabi-mayo vegana.

A escoger:

  • Salmón PS.
  • Tofu ahumado
Opción Vegana
Sin Gluten
Sin lactosa

 

Donde estamos

Av. Portugal 12, Bajo, Gijón

Junto a la estación de autobuses Alsas y a 10 minutos de la playa

 

Contacto

984 084 670 | 684 601 925

WhatsApp disponible en horario de apertura

hola@flowfood.es

 

Horario

Entre Semana -

Lunes Cerrado

Mar-Jue | 9 a 21

Vie | 9 a 0:00

Horario Finde 

Sab | 10:00 a 0:00

Dom | 10:00 a 16:30